Spumanti e Champagne
Sparkling Wines
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Vigneto della Riva di San Floriano Nino Franco
Glera 100% € 19,00
Spumante Rosè Brut Metodo Classico Scacciadiavoli Montefalco Umbria
Sagrantino 100% € 18,00
Montenisa Brut Cuvèe Speciale Franciacorta DOCG Metodo Classico
Chardonnay 85%, Pinot Bianco 15% € 23,00 Montenisa Brut Franciacorta DOCG Metodo Classico
Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero € 23,00
Montenisa Brut Rosè Franciacorta DOCG Metodo Classico
Pinot Nero 100% € 24,00
Marchese Antinori Tenuta Montenisa “Cuvée Royale” Franciacorta DOCG Metodo Classico
Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero € 25,00
Marchese Antinori Tenuta Montenisa “Blanc de Blancs” Franciacorta DOCG Metodo Classico
Chardonnay, Pinot Bianco € 29,00
Champagne Ayala Brut Majeur
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier € 49,00
Champagne Bollinger Special Cuvée Restyling 1846
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier € 68,00
Vini Bianchi - White Wines
“Muller Thurgau” Elena Walch 2015 Vigneti delle Dolomiti IGT Alto Adige
Muller Thurgau 100% € 15,00
“Sauvignon” Elena Walch 2015 DOC Alto Adige
Sauvignon Blanc 100% € 17,00
“Gewurztraminer” Elena Walch 2015 DOC Alto Adige
Gewurztraminer 100% € 18,00
“Vespa Bianco” Bastianich 2013 IGT Friuli Venezia Giulia
Chardonnay45%, Sauvignon 45%, Picolit 10% 5 grappoli Bibenda, 3 stelle I Vini di Veronelli €32,00
“Vivia” Le Mortelle 2015 Maremma Toscana DOC
Vermentino, Viogner, Ansonica € 15,00
“Orhora” Le Buche Olivi Sarteano 2013 IGT Toscana
Verdicchio 85%, Sauvignon Blanc, Viognier € 17,00
“Gemella” Bindella Montepulciano 2014 IGT Toscana
Sauvignon Blanc 100% € 18,00
“Coreno” Le Buche Olivi Sarteano 2011 IGT Toscana
Trebbiano 80%, Malvasia 20% € 19,00
“Ca\\\' Viti “Orvieto Classico Superiore Neri IGT Umbria
Grechetto 40%, Procanico 40%, Chardonnay 20% € 15,00
“Elso” Fontesecca Città della Pieve 2014 IGT Umbria
Trebbiano, Grechetto, Malvasia Agricoltura Biologica € 15,00
“Il Reminore” Madrevite Vaiano – Castiglione del Lago IGT Umbria
Trebbiano Spoletino 100% € 15,00
“Villa Fidelia Bianco” Sportoletti Spello 2013 IGT Umbria
Chardonnay 50%, Grechetto 50% € 16,00 “Montefalco Bianco” Scacciadiavoli Montefalco 2013 DOC Umbria
Grechetto 50%, Trebbiano Spoletino 25%, Chardonnay 25% € 16,00
“Greppo della Pievaccia” Grechetto La Contea di Laviano 2014 IGT Umbria
Grechetto 100% € 16,00
“Bianco dei Neri” Grechetto Neri Orvieto 2013 IGT Umbria
Grechetto 100% € 18,00
“Bramito del Cervo” Tenuta Castello della Sala Antinori 2014 IGT Umbria
Chardonnay 100% € 20,00
“San Giovanni della Sala” Orvieto Classico Superiore Antinori 2014 DOC Umbria
Grechetto 50%, Procanico 25%, Pinot Bianco e Viognier 25% € 20,00
“Maiolo” Zanchi Amelia 2008 IGT Umbria
Malvasia toscana 100% € 24,00
“Conte della Vipera” Tenuta Castello della Sala Antinori 2013 IGT Umbria
Sauvignon Blanc con una piccola percentuale di Semillon € 24,00
“Vignavecchia” Zanchi Amelia 2010 IGT Umbria
Trebbiano toscano 100% (vendemmia tardiva e fermentazione in botte di rovere) € 35,00 “Cervaro della Sala” Tenuta Castello della Sala Antinori 2013/2014 IGT Umbria
Chardonnay 90%, Grechetto 10% 5 grappoli Bibenda, Pluripremiato € 45,00
“Tralivio” Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Sartarelli 2014 Marche
Verdicchio 100% € 20,00
Vini Rosati – Rosè Wines
“Rosato di Boldrino” La Querciolana Panicale 2012 IGT Umbria
Sangiovese, Gamay, Merlot € 12,00
“Villa Conversino Rosato” Di Filippo Cannara 2013 IGT Umbria
Cornetta, Merlot Agricoltura Biologica € 12,00
“La Bisbetica” Umbria Madrevite Vaiano IGT Umbria
Gamay del Trasimeno 100% € 13,00
“Rosato” Fontesecca Città della Pieve 2014 IGT Umbria
Sangiovese, Canaiolo, Ciliegiolo Agricoltura Biologica € 13,00
Zelìa Toscano Rosato Le Buche Olivi Sarteano 2014 IGT Toscana
Syrah 100% vinificato in bianco € 15,00
Scalabrone Bolgheri Rosato DOC Tenuta Guado al Tasso Antinori 2014 Toscana
Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 30%, Syrah 30% € 17,00
Vini Rossi – Red Wines
“Lagrein” Elena Walch 2015 DOC Alto Adige
Lagrein 100% € 17,00
“Pinot Nero” Elena Walch 2015 DOC Alto Adige
Pinot Nero 100% € 20,00
“Barolo Villero” Oddero 2011 Langhe DOCG Piemonte
Nebbiolo 100% € 54,00
“Barolo Classico” Oddero 2011 Langhe DOCG Piemonte
Nebbiolo 100% € 38,00
“Barbaresco Gallina” Oddero 2012 DOCG Langhe Piemonte
Nebbiolo 100% € 40,00
“Amarone della Valpolicella Vigneto Monte Sant\\\'Urbano” Speri 2011 DOC Amarone della Valpolicella Veneto
Corvina e Corvinone 70%, Rondinella 25%, Molinara 5% Pluripremiato € 50,00 “Rosso di Montepulciano” DOC Fossolupaio Bindella 2013 Toscana
Sangiovese 85%, Syrah 15% € 14,00
“Chianti Superiore” DOCG Le Buche Olivi Sarteano 2011 Toscana
Sangiovese 90%, Merlot 10% € 17,00
“Crevole” La Borsa Pieralisi Casciano di Murlo (SI) 1999/2003 IGT Toscana
Sangiovese, Cabernet, Merlot € 28,00/20,00
“Rosso di Montalcino” DOC Ciacci Piccolomini d\\\'Aragona 2013 Toscana
Sangiovese 100% € 21,00
“Maestro della Chiana” Tenuta di Frassineto Arezzo 2011 IGT Toscana
Cabernet Franc, Petit Verdot € 22,00 “Nobile di Montepulciano” DOCG La Braccesca Antinori 2012 Toscana
Prugnolo Gentile 90%, Merlot 10% € 22,00
“Le Difese” Rosso Toscana IGT Tenuta San Guido Bolgheri 2010 Toscana
Cabernet Sauvignon 70%, Sangiovese 30% € 22,00
“Villa Antinori Chianti Classico” DOCG Marchesi Antinori Riserva 2012 Toscana
Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon10% € 23,00
“Le Buche” Rosso Toscana IGT Le Buche Olivi Sarteano 2008 Toscana
Sangiovese 70%, Merlot 10%, Petit Verdot, 10%, Cab. Franc 10% € 23,00
“Rosso di Montalcino” DOC Pian delle Vigne Antinori 2013 Toscana
Sangiovese 100% € 23,00
“Nobile di Montepulciano Riserva” DOCG Il Conventino 1998 Toscana
Prugnolo Gentile, Canaiolo, Mammolo € 28,00
“Nobile di Montepulciano Riserva” DOCG Gavioli 1997 Toscana
Prugnolo Gentile, Merlot € 28,00
“Trefonti Toscana” Tenuta Valdipiatta 1998 IGT Toscana
Sangiovese, Cabernet Sauvignon € 30,00
“Memento” Le Buche Olivi Sarteano 2007 IGT Toscana
Sangiovese 50%, Syrah 50% € 35,00
“Tempore” Le Buche Olivi Sarteano 2007 IGT Toscana
Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 50% € 35,00
“Brunello di Montalcino” DOCG Vigna di Pianrosso Ciacci Piccolomini d\\\'Aragona 2011 Toscana
Sangiovese grosso 100% € 38,00
“Guidalberto” Tenuta San Guido Bolgheri 2013 IGT Toscana
Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 40% 5 grappoli Bibenda € 44,00
“Pugnitello” Le Buche Olivi Sarteano 2009 IGT Toscana
Pugnitello 100% € 44,00
“Brunello di Montalcino” DOCG Pian delle Vigne Antinori 2011 Toscana
Sangiovese grosso 100% € 55,00 “Brunello di Montalcino Riserva” DOCG Fattoria La Gerla 1998 Toscana
Sangiovese grosso 100% € 70,00
“Sassicaia” Rosso “Supertuscan” Tenuta San Guido 2012 Bolgheri IGT Toscana
Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 15% Pluripremiato € 145,00
“Glanio” Madrevite Vaiano DOC Colli del Trasimeno Umbria
Sangiovese 70%, Gamay del Trasimeno 20%, Merlot 10% € 14,00
“Cinabrino” Murogrosso Fabro 2012 IGT Umbria
Sangiovese, Cabernet, Merlot € 14,00
“L\\\'U Rosso” Lungarotti Torgiano IGT Umbria
Sangiovese, Merlot ed altre varietà locali € 15,00
“Borgonovo” La casa dei Cini Pietrafitta 2011 IGT Umbria
Cabernet Sauvignon 85%, Sangiovese, Ciliegiolo Agricoltura Biologica € 16,00
“Rubesco Rosso di Torgiano” Lungarotti 2010 DOC Torgiano Umbria
Sangiovese, Canaiolo, Colorino € 16,00
“Cuvè Rossa” Noi Tre Città della Pieve 2012 IGT Umbria
Sangiovese 50%, Cab. Franc 20%, Petit Verdot 20%, Montepulciano 10% € 16,00
“Rosso di Montefalco” Scacciadiavoli 2011 Montefalco DOC Umbria
Sangiovese 60%, Sagrantino 15%, Merlot 25% € 16,00
“Castellaro” La Contea di Laviano 2011 IGT Umbria
Gamay 100% € 17,00
“Ciliegiolo” Fontesecca Città della Pieve 2013 IGT Umbria
Ciliegiolo 100% Agricoltura Biologica € 18,00
“Grifo di Boldrino Riserva” La Querciolana Panicale 2009 DOC Colli del Trasimeno Umbria
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Gamay € 18,00
“Pino Sangiovese” Fontesecca Città della Pieve 2012 IGT Umbria
Sangiovese 100% Agricoltura Biologica € 20,00
“Villa Fidelia Rosso” Sportoletti Spello 2011 IGT Umbria
Merlot 70%, Cabernet Sauvignon 20%, Cabernet Franc 10% 5 Grappoli Bibenda € 20,00
“Tana del Diavolo” Murogrosso Fabro 2010 IGT Umbria
Sangiovese, Cabernet, Merlot € 20,00
“Che Sirah Sarà” Madrevite Vaiano 2010 IGT Umbria
Sirah 100% € 24,00
“Capofoco” Madrevite Vaiano 2010 IGT Umbria
Gamay del Trasimeno 40%, Merlot 40%, Montepulciano 20% € 24,00
“Poggioleone” La Contea di Laviano 2011 IGT Umbria
Sangiovese, Cabernet Sauvignon € 24,00
“Montefalco Sagrantino” Scacciadiavoli 2008 DOCG Montefalco Umbria
Sagrantino100% € 28,00
“Rubesco Riserva Villa Monticchio” Lungarotti 2008 DOCG Torgiano Rosso Riserva Umbria
Sangiovese, Canaiolo € 36,00
“Barrua” Agripunica 2011 IGT Isola dei Nuraghi Sardegna
Carignano 85%, Cabernet Sauvignon 10%, Merlot 5% 5 grappoli Bibenda, 93 Punti Robert Parker € 40,00
